В омских школьных столовых над учениками поставят эксперимент

Омская область стала одним из пяти регионов, где первым проверят в действии федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» в рамках национального проекта «Демография». В Омской области пройдет первый этап исследований, и заключаться он будет в изучении питания школьников.

В Роспотребнадзоре объяснили, что во время эксперимента эксперты подсчитают, сколько детей получают завтраки, обеды и полдники, в том числе горячее и бесплатное питание. Кроме этого эксперты изучат стоимость питания в школах, что в него входит, его частоту и размер порций, а также узнают у родителей и детей их мнение о качестве еды в учебных заведениях.

Начнутся исследования со стартом нового учебного года, в сентябре. По результатам мониторинга будет составлена база данных со всеми рекомендациями по коррекции рациона питания, а также разработаны адресные образовательные программы для детей.