Posted 21 декабря 2018,, 07:41
Published 21 декабря 2018,, 07:41
Modified 23 февраля 2022,, 12:32
Updated 23 февраля 2022,, 12:32
В 34 заведениях обнаружены нарушения, на основании которых составлены 19 протоколов на сумму 236 тыс. рублей и выдано 17 предписаний для их устранения, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Омской области.
В частности, нарушения касались следующих моментов: отсутствия вывески с указанием принадлежности и режима работы, отсутствия производственной документации и программы производственного контроля, отсутствия маркировки на инвентаре, нарушения кратности проведения исследований микроклимата. Помимо прочего было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений.
Что касается проб пищевой продукции и кондитерских изделий, то нарушений в этой области не обнаружено.