Для школьных столовых разработали меню для аллергиков и детей с сахарным диабетом

В каждой школе Омска в наличии будет не менее трех вариантов меню. Дополнительные виды ориентированы для детей с особенностями здоровья. Так, питание в школьных столовых станет доступным для детей с пищевой аллергией и сахарным диабетом. В департаменте рассказали, что накануне учебного года поступала заявка для формирования меню для ребенка с аллергией на яичный белок. Эту особенность учтут при организации питания.

В общей сложности школьные столовые обслуживают 11 организаций. Одним из главных требований к ним является наличие собственного производства. Некоторые поставщики за собственный счет оборудуют школьные столовые, чтобы обеспечить детей полезной и здоровой пищей.