Статистики посчитали, во сколько обойдутся блины в Омске, а также поделились рецептом

Омскстат в преддверии Масленицы посчитал, как изменились цены на ингредиенты блинов. Также они сравнили стоимость начинки для лакомства.

Статистики основывались на ценах за январь 2022 года. Для чистоты эксперимента использовали такой рецепт: 1 литр молока, 6 яиц, 300 грамм пшеничной муки, 150 грамм подсолнечного масла, 40 грамм сахара и 7 грамм соли. Так, по подсчетам, блины обойдутся омичам в 143 рубля. В сравнении с прошлым годом блюдо за год подорожало на 16 рублей (13%).

Для начинки Омскстат посчитал стоимость килограмма продукта. Килограмм сливочного масла обойдется в 637 рублей, вареной колбасы — 409 рублей, лососевая отечественная икра - 5 115 рублей, джем или повидло выйдет в 280 рублей, творог — 327 рублей, а сгущенка будет стоить 246 рублей.