Posted 27 декабря 2023, 18:43

Published 27 декабря 2023, 18:43

Modified 27 декабря 2023, 18:47

Updated 27 декабря 2023, 18:47

Эксперт рассказал, почему многие фрукты нельзя хранить в холодильнике

27 декабря 2023, 18:43
Шеф-повар Денис Сидоркин дал советы о том, как правильно хранить фрукты на протяжении длительного времени.

Во время новогодних каникул многие люди делают запасы фруктов и овощей, чтобы не ходить в магазины каждый раз во время отдыха. Однако, чтобы сохранить витаминные продукты свежими и вкусными, нужно знать, как правильно их хранить. Кажется, что холодильник — самое лучшее место для этого, но на самом деле это не так для некоторых видов фруктов.

Например, ананасы, бананы и авокадо лучше всего хранить при комнатной температуре в темном месте, например, в коробке или тумбочке. Ягоды и виноград лучше всего хранить в холодильнике, переложив их в полиэтиленовые пакеты, чтобы они не сохли, пишет Pravda.ru.

Самым подходящим местом для хранения фруктов в течение нескольких дней является подоконник. На подоконнике отлично сохраняются яблоки, апельсины, мандарины, киви, вишня, клубника и голубика. При этом фрукты можно не накрывать.

Также стоит отметить, что практически все тропические фрукты не рекомендуется хранить в холодильнике.

Подпишитесь