Вкусно и грустно. В Омске нашли кишечную палочку в магазинном торте

В пресс-службе регионального Роспотребнадзора рассказали о результатах исследований хлебобулочных и кондитерских изделий в первом полугодии 2022 года. Оказалось, что не все, что продавалось в омских магазинах, было достаточно безопасным. 

В одной из микробиологических проб кондитерских изделий в лаборатории обнаружили кишечную палочку. Опасным кондитерских изделием оказался торт "Сметанин". 

Также во время исследований специалисты нашли несоответствие требованиям по содержанию глютена в пробе сухих завтраков. 

Отмечается, что хлеб в Омской области изготавливают по всем нормативам: за полгода была забракована всего одна партия хлеба весом 1 килограмм. Причины этому - нарушение условий хранения и истекший срок годности, а также продажа без сопроводительных документов.