Диетологи провели исследования, в результате которых выяснили, что при отказе от пищи в вечернее время у человека снижается аппетит перед сном, что позволяет бороться с «ночным жором».
В эксперименте участвовали десятки добровольцев, которых разбили на две группы. Одна питалась в привычном ритме, а другая принимала пищу с 8:00 утра до 14:00 дня. Выяснилось, что вторая группа легче контролировала свой аппетит. Также ученые поняли, что позднее голодание ускоряет обмен веществ и нет чувства голода перед сном. Плюс во втором случае у людей быстрее снижался вес.