Posted 31 октября 2014,, 06:17
Published 31 октября 2014,, 06:17
Modified 14 декабря 2023,, 15:50
Updated 14 декабря 2023,, 15:50
В последнее время повышением цен на продукты питания российского потребителя не удивишь: противостояние России и Запада на внешнем рынке вызвало подорожание отдельных категорий товаров. Однако в скором времени граждане могут столкнуться с двойным увеличением ценника на продукты. Такая ситуация продиктована не внешними факторами, а внутренними делами отечественного сельского хозяйства.
Из-за потерь в Сибири и на Урале урожая гречневой крупы, которая в скором времени и подорожает в два раза, поставщики ядрицы уведомили российские розничные сети о неминуемом росте цен. Регионы, являющиеся поставщиками более 50% всей гречки на отечественный рынок, оказались во власти зимы — урожай все еще остается на полях под 20-30-сантиметровым слоем снега.
По данным
«Непогода, пришедшая в регионы Сибири и Урала, не окажет существенного влияния на уборку зерновых культур в целом по стране и корректировку прогноза валового сбора зерна в 2014 году», — цитирует российское издание заявление министерства.
Помимо этого в ведомстве пообещали решить проблему дефицита продуктов, вызванного санкциями, наложенными на Россию странами ЕС. Министр сельского хозяйства Николай Федоров пообещал в кратчайшие сроки (2-3 недели) разобраться со стоимостью свинины и мяса птицы, пообещав снижение цен на эти товары.
Также он отметил быстрые темпы роста перерабатывающего производства сыров, масла и мяса. По словам Федорова, это позволит достичь предельных значений Доктрины продовольственной безопасности раньше срока, тем самым обеспечив страну продуктами питания на уровне, превосходящем 80%-й барьер к 2020 году.
Вместе с тем министр заявил, что цены на продовольствие по итогам года вырастут на 2-3 процента больше инфляции. В среднем по стране подорожание составит 8-8,5%.