Омичам продавали пельмени с кишечной палочкой

За период с апреля по июнь 2018 года Управление Роспотребнадзора по Омской области проверило 63 предприятия, производящих мясо и мясную продукцию, сообщает пресс-служба ведомства.

При проверке 8 магазинов и мест общественного питания (ИП Дюба С.А., ИП Рыскина Ю.Я., ИП Полущенок Н.Л., ООО «СЦДС», ИП Кононова И.С., ООО «ВкусМаг») специалисты нашли продукты без маркировочных ярлыков и документов, подтверждающих происхождение и безопасность.

С продажи было снято 20 партий мяса и мясной продукции общей массой 2,7 тонны. Крупная партия 2,6 тонны на сумму 574,6 тыс. рублей без ярлыков и документов снята с продажи в магазине «Уральский фермер» ИП Рыскина Ю.Я. по адресу: Волгоградская, 24А.

В общей сложности отобрано и исследовано 147 проб мяса. Не отвечали требованиям по микробиологическим показателям 3 пробы.

В пельменях ООО «СПК «Добродел» в магазине по улице 2-й Казахстанской, 3 обнаружена кишечная палочка, в гуляше из говядины мелкокусковой ООО «ЛП МПП» в магазине в селе Лукьяновка Одесского района (Коммунистическая, 40А) нашли бактерии листерии. По итогам проверки наложены штрафы.

Источник: ИА «Город55»