Омские чиновники проверят школьную столовую, где ученики обнаружили «серое нечто»

Омские чиновники проверят школьную столовую, где ученики обнаружили «серое нечто»
Омские чиновники проверят школьную столовую, где ученики обнаружили «серое нечто»
16 октября 2020, 17:03ОбществоФото: Медиахолдинг1Mi
В соцсетях появилась жалоба на еду из школьной столовой. На критику отреагировали в омском департаменте образования.

Аноним прислал в сообщество «Омск ВК» снимок, который, по его словам, сделала дочь в школьной столовой. Как говорится в жалобе, порции еды маленькие, блюда поедаются холодными.

На недавней пресс-конференции представитель омского Управления Роспотребнадзора Наталья Захарова отметила, что размер порций, которые подаются школьникам, соответствует санитарным правилам.

Фото:Омск ВК

Как отметили в городском департаменте образования, информацию от анонима уточнят в ходе проверки. Как говорится в официальном комментарии, в каждой школе работает бракеражная комиссия, ежедневно оценивающая качество блюд. По предварительной договоренности с администрацией школы убедиться в качестве могут и родители. «Директор школы сказала на собрании, что у тех, кто хочет проверить столовую, должны быть санкнижки», — заявил по этому поводу автор жалобы.

Также в департаменте добавили, что приготовление еды регламентируется технологическими картами, содержащими рецептуру, нюансы приготовления и температуру подачи, которая по стандарту составляет 65 градусов.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter