Омских школьников кормили просроченными продуктами

Омских школьников кормили просроченными продуктами

15 ноября 2019, 09:00ОбществоPhoto: Медиахолдинг1Miна столе стоят стаканы с чаем, лежат апельсины и куски хлеба в чашке
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Омской области за девять месяцев 2019 года провели 1225 контрольно-надзорных мероприятий по вопросам организации и качества питания в школах и детских садах. Образовательные учреждения оштрафовали более чем на 5 млн рублей, сообщает пресс-служба ведомства.

Во время проверок специалисты изъяли пять партий продуктов весом 44.1 кг с истекшим сроком годности, без маркировки и с нарушением условий хранения. Также они исследовали 1106 проб продуктов, три из которых не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. При этом сотрудники не нашли нарушений по физико-химическим и санитарно-химическим показателям.

Основные нарушения в школах и детских садах связаны с плохим санитарно-техническим состоянием помещений, неисправной вентиляцией, плохой обработкой посуды, однообразным меню, а также нарушением условий хранения суточных проб и неправильным ведением документации.

По итогам проверок было составлено 512 протоколов об административных нарушениях на общую сумму 5 384 700 рублей.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter