Posted 6 июля 2018,, 08:11
Published 6 июля 2018,, 08:11
Modified 23 февраля 2022,, 11:47
Updated 23 февраля 2022,, 11:47
По итогам контрольной деятельности 4,1 процента от общего числа проб (3084) оказались с нарушениями по микробиологическим показателям, а 2,1% - по химическому составу и физическим свойствам.
Было проверено 268 объектов, работающих в отрасли, нарушения выявлены в 59 предприятиях, занимающихся производством или продажей «молочки». Из оборота изъято 18 партий – это 222 кг в целом.
Также специалсты регионального управления РОспотребнадзора подали иски в отношении ОАО «АФ «Екатеринославская», ООО «Петровский молочный завод», оба их суд удовлетворил.
Зафиксировано 16 уведомлений об обнаружении в обороте некачественной молочной продукции, из них 14 случаев фальсификата. Фальсифицируют чаще сливочное масло (6 случаев) и сыр (3 случая), по молоку питьевому, концентрированному, сгущенному, сухому и сметане найдено по одному случаю подделки.
Источник: ИА «Город55»