Posted 29 сентября, 03:32
Published 29 сентября, 03:32
Modified 29 сентября, 03:41
Updated 29 сентября, 03:41
Об определенных тенденциях в ценообразовании бодрящего напитка корреспондентам «РБК» рассказал Виктор Шкуренко — совладелец кофеен Skuratov Coffee и основатель «Торгового дома „Шкуренко“».
По словам предпринимателя, основной фактор, повлиявший на стоимость кофе — это расходы внутри отрасли: логистика, зарплаты и другие сопутствующие издержки. Однако, как отмечает Виктор Шкуренко, возможное повышение цен будет не «последним»: через полгода омский рынок может столкнуться с последствиями подорожания товара на международной бирже — в сентябре стоимость кофейных зерен пережила существенный скачок.
По словам ритейлера, «кофейного кризиса» ожидать не стоит — несмотря на повышение стоимости, спекуляций и быстрого опустошения полок точно не произойдет: кофе является товаром, востребованным по всему миру, а значит продавцам не удастся кардинально повлиять на его цену. При этом, у бизнеса все еще есть возможность создавать достаточный запас кофе на складах — перебоя в поставках, как и дефицита не ожидается.
Напомним, ранее о росте цен на кофе и ряд других важных товаров сообщали специалисты Омскстата: статистика за август продемонстрировала повышение стоимости кофе на 5,5%, меда — 6,6%, а также на некоторые фрукты — до 20%.
© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт gorod55.ru обязательна. Полные правила
Сетевое издание «Город55». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74119 от 23 ноября 2018 г.
Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Акамова Ольга Александровна
Телефон: +7 (499) 110-58-85 / +7(985) 271-60-52
Электронный адрес: [email protected] / [email protected]
Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14