Posted 8 ноября 2023, 08:20
Published 8 ноября 2023, 08:20
Modified 20 февраля 2024, 20:25
Updated 20 февраля 2024, 20:25
В России возможно повышение цен на еду в сетях фастфуда, таких как KFC и Rostic's. Причина этого — увеличение стоимости куриного мяса. С начала года цены на него выросли на 27%. Эксперты объясняют это ростом себестоимости производства: корма и добавки подорожали на 20%, а также дороже стали топливо и упаковка. Отдельной проблемой является удорожание инкубационных яиц — их цена увеличилась с 20 до 40 рублей за штуку.
Экономист и доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга рассказало интернет-изданию «Подмосковье сегодня», что всё это неизбежно затрагивает крупнейших потребителей курятины, включая рестораны быстрого питания. Некоторые из них уже повысили цены на свою продукцию на 10% в начале октября. Тогда причиной был рост налога на бургеры. Однако сети также сообщили о сложностях с поставками курятины.
Если рост цен на куриное мясо будет продолжаться, повышения цен на еду в ресторанах быстрого питания неизбежны. Однако правительство смотрит на эту ситуацию более оптимистично и отмечает, что конец октября принес стабилизацию производства и снижение цен со стороны фермеров, которые «чувствуют социальную ответственность».