Антисанитария в пищеблоках. Прокуратура сообщила о ситуации в школьных столовых Омска

В ведомстве нашли нарушения санитарно-эпидемиологического характера в организации школьного питания. Как подчеркнули в прокуратуре, качество и безопасность еды «не всегда соответствуют предъявляемым требованиям». Так, в некоторых случаях продукты принимали в производство, несмотря на отсутствие необходимых документов. Среди других выявленных нарушений – несоблюдение температурного режима, сроков хранения и др. Состояние пищеблоков, складов с продукцией, посуды и кухонного инвентаря также не всегда было достойным с санитарной точки зрения.

Всего было выявлено 1300 нарушений. по результатам проверок прокуратура внесла 456 представлений. В суд подано 34 иска. Кроме того, возбуждено 128 административных дел.

Ранее прокуратура организовала проверку после жалобы на питание в школе №144. Дети пожаловались в соцсетях на грязные стаканы и помятые фрукты. Также в школу выехал с проверкой представитель департамента образования городской администрации.